Menu de la Saint-Sylvestre et du Jour de l’an 2025
Commencez l'année sur les chapeaux de roue et émerveillez vos papilles avec notre menu du jour de l'an 2025
Bûches de Noël 2024
Commandez dès à présent votre bûche de Noël par notre chef pâtissier !
Menu Gibier 2024
Les 20 / 21 et 22 Novembre 2024, venez découvrir notre Menu Gibier annuel ! Le gibier gardois sublimé par la cuisine étoilée du chef Damien Sanchez : une expérience culinaire unique.
Article Arts & Gastronomie – Nîmes : Un Voyage Gastronomique inoubliable
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Didier THOMAS-RADUX trace le portrait de Damien Sanchez, chef du Skab dans le numéro d'Avril 2024 de la revue Le Chef
Menu Fête de la musique 2024
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Menu Fête des mères 2024
Découvrez notre menu spécial Fête des mères 2024 et offrez-lui un moment d'exception dans notre restaurant étoilé
France 2 dans les cuisines du Skab
La passion commune du bon et du terroir rassemble le chef Damien Sanchez et ses partenaires !
Article Le Chef : Portrait Damien Sanchez, du sens en cuisine
Didier THOMAS-RADUX trace le portrait de Damien Sanchez, chef du Skab dans le numéro d'Avril 2024 de la revue Le Chef
Des partenaires proches
Les partenaires du Skab sont invités permanents dans les cuisines de l'établissement