Le Menu Gibier du 26 Novembre 2021
Cette année, notre Chef Damien Sanchez a décidé pour cette période de Chasse, de vous reproposer son Menu Gibier comme nous l'avions fait l'année passée.
La semaine du goût du 11 au 16 octobre
A l'occasion de la semaine du goût, le chef Damien Sanchez du restaurant SKAB, a pu réaliser un repas servi le mardi 12 octobre pour 7000 élèves des écoles nîmoises. Cet évènement s'est déroulé en compagnie des chefs Jérôme Nutile et Michel Kayser, grâce à l'organisation de la ville de Nîmes qui a permit de mettre en avant la gastronomie chez les plus jeunes. Retrouvez l'article du midi libre en cliquant ici